豇豆干香腸飛鴨煲的做法<愛尬聊_讓生活聊出新高度>?

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豇豆干香腸飛鴨煲的做法，共14個步驟

1飛鴨肉洗凈，斬大塊。

2豇豆干切段。

3香腸切片。

4豇豆干洗凈，用開水泡半天。

5飛鴨肉用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>

6取高壓鍋，放適量清水，放入飛鴨。

7加蔥結(jié)，姜片，八角，桂皮，花椒，辣椒。

8加點醋，大火煮開，小火悶30分鐘。關(guān)火。

9取砂鍋，放入豇豆干。

10把高壓鍋里的飛鴨肉與汁倒入砂鍋。

11放料酒，糖，油，鮮抽，大火煮開，小火燉30分鐘。

12放入香暢，小火燉10分鐘。

13加鹽，老抽，再燉10分鐘。

14加雞精即可。

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