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干煸豇豆的做法,共5個步驟
1豇豆洗凈掰成合適長度的小段。
2辣椒和蔥切段。
3鍋里放油燒熱,將豇豆放入鍋中炸至表皮皺起。
4盛出豇豆,留少許油,放蔥花,辣椒和姜末爆香。
5放入豇豆加鹽,醬油翻炒,最后放少量水,放入雞精至收汁即可盛出。
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