“我很喜歡孜然的味道，我也喜歡吃燒烤，但秋天容易上火，不能吃燒烤，所以我做了這個(gè)有燒烤味道的孜然魚豆腐，來解饞。”

配料明細(xì)

主要材料魚豆腐150g紅辣椒50g青椒50g木耳8g輔助蒜4g孜然2克鹽1克糖1克辣椒粉2克孜然香精翻炒20分鐘<愛尬聊_生活百科>耗時(shí)一般難度孜然魚豆腐如何使用步驟1準(zhǔn)備材料。2把木耳泡毛拔成小花，青椒、紅椒分別切好。3將底油倒入鍋中。4把蒜片放入小火。5加入魚豆腐翻炒。6. 加入綠辣椒、紅辣椒和木耳炒。加入孜然粉、辣椒粉和鹽攪拌至光滑。8最后加入少許糖，攪拌均勻。Tips 1、魚豆腐一定要買正規(guī)廠家有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。

2. 魚豆腐有鹽的味道，所以這道菜要少放鹽。來自美食世界小愛廚娘作品常用廚具：炒鍋類：熱菜家常菜兒童老年菜春季食譜宴會菜晚餐