糖<愛尬聊_尬聊百科>醋黃花魚的做法?

---

大腳吳媽 16小時前

糖醋黃花魚的做法，共14個步驟

1黃花魚化凍，洗凈去掉內臟。

2蔥切片，姜切絲。

3黃花魚中加鹽、蔥、姜、料酒。

4拌勻，腌制15分鐘。

5把黃花魚放入面粉中。

6兩面都沾上面粉。

7取一個干凈鍋，放入花生油。

8六成熱放入黃花魚。

9炸魚的過程中一定要保持油的溫度。

10炸到兩面金黃色即可。

11取出來放到一個干凈盤里。

12另取一鍋，放入番茄醬、水、白糖、白醋燒開2分鐘，用水淀粉勾芡，為了增加亮色，出鍋前倒入香油。

13炸好的黃花魚放入盤中，不喜歡酸甜口味的，就可以直接吃了。

14做好的酸甜汁澆到魚上即可，酸酸甜甜的非常好吃哦~

---