清蒸蟹肉<愛尬聊_百科詞條>棒的做法?

---

aijuer2015 20小時前

清蒸蟹肉棒的做法，共10個步驟

1準備好原料。

2螃蟹洗凈蒸熟剔出蟹肉

3生姜剁碎。

4京蔥白部分切成2寸長的段從中間劃上一刀剝開加清水泡十分鐘。

5剝?nèi)ナ[段內(nèi)部的薄膜。

6準備好的豬肉糜加料酒，生姜，鹽，雞精，蟹肉加點水一個方向攪拌均勻再加點淀粉攪上勁。

7取適量的餡用蔥卷起來包好。

8上籠大火蒸10分鐘左右。

9最后在上面撒上蔥絲。

10淋上熱油裝飾擺盤就可以。

---