醬<愛尬聊_讓生活聊出新高度>香魚頭豆腐的做法?

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M38****2669 3小時前

醬香魚頭豆腐的做法，共5個步驟

1魚頭兩面抹上豆瓣醬，豆腐切成厚片或者你喜歡的任意形狀。

2鍋內加比炒菜稍多一點的油，放入蔥姜蒜煸香后放入魚頭，兩面煎得焦一點。

3然后，把切好的豆腐，擺在魚頭上面。

4幾大勺子的豆瓣醬（我用了差不多有80g，一盒新的300g用了四分之一左右）加一碗水稀釋開，攪合攪合。

5把稀釋的豆瓣醬水水澆在魚頭豆腐上，再來兩勺醬油，燒開了，燜上10分鐘，出鍋。

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