大家好，小楊是來回答以上關于干玉米面是否可以做包子的問題的，小楊也在網上搜集了一些關于干玉米面是否可以做包子，玉米面是否可以做包子的信息，和大家分享一下。

回答：

1.玉米粉可以做包子。

2.具體方法是將普通面粉和玉米粉放入盆中攪拌均勻，在面粉中間挖一個小洞放入酵母。

3.放酵母的地方倒入少許溫水，用筷子攪拌至酵母溶解，然后轉身，倒入溫水攪拌成棉絮狀。

4.揉成光滑的面團后，蓋上保鮮膜開始發酵，然后就和正常做饃的方法一致了。

5、自制包子食材：自制包子皮、豬肉、洋蔥、醬油、大豆油、香油、少許味精、少許黃酒、淀粉、老面粉、鹽。

6.步驟：蔥洗凈，瀝干水分，切成丁。

7.生姜去皮切塊備用。

8.牛肉洗凈瀝干水分，剁成泥備用。

9.餡料：取一大盤，將豬肉末放入盤中，加入醬油。

10.姜末。

1.適量鹽，少許味精和少許黃酒，攪拌均勻。

12.鹽溶解后，逐漸加入普通水，邊倒邊攪拌。

13.糊稀后加入淀粉攪拌均勻，再加入蔥花、香油、豆油反復攪拌均勻，形成餡心。

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