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回答：

1.如果沒有打蛋器，可以準備一個塑料瓶把瓶底切掉，然后用剪刀把瓶子剪成一個長條狀，寬度約為m，作為臨時打蛋器。

2.也可以把蛋清放在瓶子里，蓋上瓶蓋，搖至想要的狀態。

3.此外，家里的篩網和叉子也可以用來暫時傳遞蛋白。

4.方法步驟。

5.雞蛋加工：將蛋清和蛋黃分開，放入無水無油的碗中。

6.雞蛋必須冷藏在冰箱里，這樣更容易處理掉。

7.裝蛋清的容器必須無水無油，蛋清中不能有蛋黃液，否則蛋清無效。

8.nbsp。蛋黃的處理：蛋黃中加入純牛奶和植物油。

9.將蛋黃、食用油、牛奶攪拌均勻。

10.nbsp。加入低筋面粉，用打蛋器刮干凈。

1.Zrdquo。均勻混合字體。

12.攪拌狀態必須細膩、粘稠且無顆粒。

13.攪拌的時候千萬不要畫圈，因為畫圈會讓面粉變硬，蛋糕的味道會差很多。

14.nbsp。預熱烤箱，只需選擇上下管預熱時鐘。

15.nbsp .倒入模具：將細碎的蛋黃和蛋清糊從m的高度倒入模具，m的高度可以自動消除里面的大氣泡。倒入模具后，大氣泡被搖出。

16.nbsp。放入烤箱，調節上下管的溫度來烤鐘。

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