大家好，伊人來為大家解答以上問題。酸奶好還是純奶好，酸奶和純牛奶喝哪個好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鮮奶和酸奶在蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分上差別不大，可以互相替代。

2、酸奶和純牛奶的區(qū)別在于酸奶的蛋白質(zhì)脂肪更容易被人體吸收，鈣、磷、鐵的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸，有效降低腸道的pH值，從而有效抑制腸道有害細(xì)菌的繁殖。酸奶可以增加腸道有益菌，維持腸道菌群平衡。酸奶還能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，刺激食欲，加強(qiáng)腸胃消化功能，治療青少年便秘和消化不良。

3、但是酸奶不能加熱喝，而牛奶可以加熱喝。一些胃怕冷的人喝鮮奶比較合適。酸奶含糖量較高，不適合胖子和正在減肥的人。寶寶腸胃發(fā)育不完善，不適合喝酸奶。最好喝牛奶。

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