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地瓜又名為紅薯、紅芋、甘薯、蕃薯、紅苕等名，是一種屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，地瓜中富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護...

做法地瓜2022-12-24

烤地瓜在大街小巷中經常看見，美味可口，甜糯異常，微波爐烤地瓜就是家庭版的烤地瓜了，味道是一樣的，而且不需要那么復雜，值得一試。...

做法地瓜微波爐2022-12-07

地瓜又叫做紅薯，因其粉、香、甜等口味廣受大家的喜愛，并且地瓜營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，是很好的健康食品，地瓜的做法也是很多樣化的，可以炒、燉、做餅、炸、烤等。...

做法地瓜2022-12-05

地瓜，也就是我們平常所說的紅薯，我們喜歡用它來煮稀飯，可以讓稀飯變得香甜可口。但是我的最愛還是烤地瓜，那味道好吃到都快找不到詞形容了，香香甜甜，鮮嫩滑口，總之就是特別讓人喜歡。...

做法地瓜大全2022-12-04

地瓜又叫做土瓜、涼瓜、薯瓜等等，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分。有著生津止渴、去熱涼肺、潤腸通便、減肥等功效。地瓜可以生吃也可以熟食，糖溜烹飪是一種非常傳統的小吃做法，今天教大家怎么做出好...

做法地瓜2022-12-04

地瓜葉就是我們通常所說的紅薯葉，即紅薯在生長的時候莖上所長的葉子。含有蛋白質、纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素等營養成分，長期食用還有提高免疫力、解毒、防治夜盲癥、美容養顏、預防便秘等功效。...

做法地瓜2022-11-30

拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，是魯菜系的一種，把絲地瓜甜香適口、入口酥脆、吃完口齒留香，很多人都喜歡吃，拔絲地瓜關鍵就是在火力的控制上面，所以在制作的時候要十分注意火候。...

做法地瓜拔絲2022-11-07

用烤箱烤地瓜，可挑選體型長圓，表皮完整的地瓜。先將地瓜洗凈，晾干水分。烘烤前，先將烤箱預熱，把地瓜用錫紙包裹好放入烤盤中間，設置溫度為220度，烘烤時間為45分鐘左右。烘烤期間需經常翻面，牙簽能將地瓜刺穿時...

地瓜烤箱2022-10-27

準備好食材之后，將南瓜去皮切塊后和淀粉攪拌均勻，熱鍋燒油至七分即可煎炸南瓜。注意做掛漿地瓜的竅門是用小火烹炸，否則火太大南瓜風味就會變差。將白糖熬成黃色的湯汁之后與南瓜一起翻炒，最后盛盤完畢撒上芝麻點...

做法地瓜竅門2022-10-26

拔絲地瓜熬糖時放水之前先放一點油，加入白糖時要多一點，溫火慢慢熬，熬的時候不停攪拌，糖汁會越來越粘稠，待糖水泡沫慢慢變小且均勻，呈焦糖色就可以出鍋了。拔絲地瓜熬糖的方法...

地瓜拔絲2022-10-24