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香菜別名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、滿天星,為傘形科一年生草本植物芫荽的帶根全草。香菜的形態與芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鮮嫩、營養豐富,在我國及東南亞各地具有民族風味的菜肴中,是不可缺少的佐料。而香菜...
蘇北過年菜式:十香菜做法 蘇北過年必吃的十種香菜。原料都是素菜,品種很多。我習慣了過年吃大魚大肉。其中有這樣一道菜,但是比較受歡迎!...
說到香菜,我們大多數時候是將它作為一種配菜,然后在煮魚這方面放一些的話,會更加清香味美。那么其實香菜的營養價值也是挺高的,可以對食物積滯、胃口不開等問題有很好的幫助作用。接下來我們就去看看香菜怎么吃最...
香菜丸子是湖北省武漢市的漢族傳統名菜之一。而香菜在中醫中,被認為性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣...
在生活中有很多人是不喜歡吃香菜的,但是香菜泡水喝據說對身體好,但是很多人都不清楚具體是有哪些功效,香菜泡水喝怎么樣?...
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