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有人問(wèn)我絲瓜炒蛋怎么做,我告訴了他,細(xì)細(xì)想來(lái),好像是有些時(shí)日沒(méi)有見(jiàn)過(guò)絲瓜了,約莫是因?yàn)闀r(shí)令還沒(méi)到的關(guān)系,它也不好多帶帶出現(xiàn)吧。...
香菜別名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、滿天星,為傘形科一年生草本植物芫荽的帶根全草。香菜的形態(tài)與芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,在我國(guó)及東南亞各地具有民族風(fēng)味的菜肴中,是不可缺少的佐料。而香菜...
在這個(gè)談癌色變的社會(huì),人們總是希望在日常生活中遲到的食物有著防癌的功效。洋蔥就是這樣的一種是食物,它含有豐富的硒元素和槲皮素,能夠刺激我們?nèi)梭w的免疫力,看到這里,我相信很多人以后的菜單上都會(huì)出現(xiàn)洋蔥。...
香椿這種蔬菜被稱為“樹(shù)上蔬菜”其實(shí)我們吃的是香椿樹(shù)上的嫩芽,然而這種嫩芽可不是隨時(shí)都能夠買(mǎi)到的,在市場(chǎng)中也不是太容易找到。不過(guò)我國(guó)很早就開(kāi)始吃香椿了,大家一般都用香椿炒蛋,吃了有一定的治感冒的作用。...
平菇炒蛋是一道家常菜,以平菇和雞蛋為主要炒制而成,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,平菇炒蛋的做法是很簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì),很容易就掌握了。...
青瓜其實(shí)就是黃瓜,葫蘆科黃瓜屬植物,果實(shí)顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。青瓜味甘,甜、性涼、苦、無(wú)毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥...
銀魚(yú)炒蛋是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的菜,這道菜還有“長(zhǎng)壽食品”的美稱。而且這道菜的制作極其簡(jiǎn)單,就和炒雞蛋差不了多少,如果在制作過(guò)程中還能搭配上一些其他蔬菜,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加的全面。...
番茄炒蛋蓋澆飯是所有蓋澆飯中最為簡(jiǎn)單的一種,正因?yàn)樘?jiǎn)單,因此只要火候沒(méi)有把握好,或者是調(diào)料多放了一點(diǎn),那么它的味道就會(huì)很不好,今天小編就為大家介紹一下番茄炒蛋蓋澆飯?jiān)趺醋龊贸裕?..
炒雞蛋可以說(shuō)是最常見(jiàn),最簡(jiǎn)便的菜,一般家中都會(huì)有雞蛋存儲(chǔ)。不過(guò)這普普通通的炒雞蛋再搭配上其他食材同炒就可以轉(zhuǎn)化出多種既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的菜肴,比如之前我們說(shuō)過(guò)的蝦醬炒雞蛋,或者今天這里的蝦仁炒蛋。...
青椒炒蛋 材料 Ingredient 青椒150克,雞蛋4個(gè)。 調(diào)料 Spices 大蔥10克,精鹽、味精、白糖各1/3小匙,雞精、料酒各1/2小匙,胡椒粉少許,植物油3大匙。...
材料 苦瓜 1條 海鹽 1茶匙 雞蛋 4只 (攪勻) 豆乾 1塊 (切粒) 車?yán)迩?10個(gè) (切塊) 三文魚(yú)柳 100克 (切塊)...
材料 苦瓜 1條 海鹽 1 茶匙 雞蛋 2 只 (攪勻) 豆腐卜 5 粒 (切條) 小番茄 1個(gè) (切塊) 青蔥 1 條 (切成蔥花)...
材料 雞蛋 5只 (拌勻) 蟹肉 (鮮拆或罐頭) 100克 羅勒葉 6片 (切絲) 調(diào)味料 李錦記XO醬 1湯匙(另加少許上碟用)...
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