通草鯽魚湯?
鯽魚湯一般都是滋補(bǔ)湯品,含有豐富蛋白質(zhì),具有催乳,下乳的作用,這里再為大家介紹鯽魚湯中的一種叫通草鯽魚湯的,通草也具有通乳之效果,還有消腫利水的功效,兩者搭配對(duì)于產(chǎn)后乳汁不下有奇特功效。
家常通草鯽魚湯
食材準(zhǔn)備
鯽魚2條,通草3克,姜4片植物油2匙,水適量。
方法步驟
1、鯽魚去鱗,開膛破肚,去除內(nèi)臟,腮膜,清洗干凈;
2、平底鍋中放油,下入鯽魚煎黃兩面;
3、煎好后轉(zhuǎn)入燉鍋中,然后放入姜片,加入足量開水,放入通草;
4、大火燒開后小火燉煮3小時(shí)即可。
小貼士
煎魚前用姜擦鍋,不易粘鍋。
蛋香通草鯽魚湯
食材準(zhǔn)備
鯽魚一條,通草10克,蔥少許,姜2片,雞蛋一個(gè)。
方法步驟
1、鯽魚清理干凈,去腮去膜<愛尬聊_讓生活聊出新高度>,去鱗,瀝干;
2、雞蛋打散,放入鯽魚,裹勻;
3、將鯽魚下入油鍋中,煎至2面金黃后撈出瀝干;
4、通草洗凈,和魚,蔥姜一起放入砂鍋中,加入足量開水;
5、大火燒開,然后中火熬辦校即可。
通草鯽魚湯的營養(yǎng)功效
通草具有通乳,消腫利水,鯽魚也有下乳的作用,很多產(chǎn)婦乳量不足就會(huì)都會(huì)喝一些,當(dāng)然還需要配合其他有營養(yǎng)的食品一起調(diào)理身體才會(huì)有更好的效果。