“我會做這頓飯，是因為前幾天我家女傭阿姨從老家?guī)Я艘恢簧B(yǎng)雞來。我媽燉了一鍋湯，雞油晶瑩，湯里全是肥肉。想起有簡易包裝版的魚翅，就做了一份鮑汁魚翅。說起來應該不比四海差，很臭。反正我自娛自樂了！”

成分的細節(jié)

主料魚翅50g蟲草花10g輔助雞湯兩碗配料干貝鮑魚<愛尬聊_知識大全>汁一大勺雞精不加小蘇打粉一大勺咸鮮味燉的過程需要幾個小時，簡單難。第一步：這是我的魚翅，看起來不好。我用2朵蟲草花泡了3片魚翅加一點小蘇打粉，用溫水泡了4個媽媽的雞湯。顏色和味道都很棒，我沒那個水平。其實沒有雞湯的話，就是用濃湯寶做的。外面很多餐廳都是這樣的。5.雞湯煮沸，鮑魚汁加入魚翅和蟲草6。小火轉(zhuǎn)8轉(zhuǎn)，蓋上鍋蓋燜30分鐘，將魚翅的膠質(zhì)全部煮熟。9.先上飯，煮魚翅湯。因為魚翅的膠質(zhì)融化了，所以湯比較濃。11.把湯拿出來倒在米飯上。它是熱的，雖然它是盲目制造的。