咸<愛尬聊_百科詞條>魚頭凍豆腐煲的做法?

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yixiaotian66 19小時前

咸魚頭凍豆腐煲的做法，共8個步驟

1原料圖。豆腐先切小塊再入冰箱冷凍一天，取出解凍。咸魚頭用清水浸泡。

2坐鍋熱油，入姜片花椒爆香。

3下入紅椒魚頭煎一煎。

4再翻面煎一煎。

5加入沒過魚頭的水量。

6煮開后成奶白色。

7轉入沙煲中燉，放入凍豆腐。

8蓋上蓋繼續燉20分鐘，撒胡椒雞精蔥段調味即可。

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