雖然煎雞蛋吃起來(lái)味道更加美味，但不得不承認(rèn)，煮的雞蛋其實(shí)是更加有營(yíng)養(yǎng)的。在煮雞蛋的過(guò)程當(dāng)中，一般都沒(méi)有其他的操作，只需要將雞蛋放入熱水當(dāng)中煮熟即可，雞蛋沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他的加工，所以營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有被破壞，吃起來(lái)更加有營(yíng)養(yǎng)，每天早上吃一個(gè)煮的雞蛋是很好的。

至于煎的雞蛋，主要是因?yàn)樵诩咫u蛋的過(guò)程當(dāng)中加入了食用油，而且每次煎雞蛋，有些人還喜歡放入比較多的油，讓雞蛋更加香，其實(shí)直接用油來(lái)煎雞蛋，會(huì)破壞到雞蛋內(nèi)本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)，雖然吃起來(lái)很好吃，但是其營(yíng)養(yǎng)成分卻沒(méi)有煮的雞蛋一半好。特別是有些人在煎雞蛋的過(guò)程當(dāng)中，還喜歡將雞蛋煎得金黃。

其實(shí)雞蛋要是喜歡用煎的方式，那最好是不要煎太久，如果煎的太久的話，甚至有可能會(huì)導(dǎo)致人發(fā)生癌癥。雞蛋大概只需要煎一到兩分鐘就可以了，如果煎得太久的話，營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)流失了。

雞蛋的吃法多種多樣，在中國(guó)有一種特殊的雞蛋被世界所認(rèn)知，那就是茶葉蛋，茶葉蛋其實(shí)也是屬于煮雞蛋當(dāng)中的一種，只是在煮雞蛋的過(guò)程當(dāng)中，加入到了茶葉和鹽的成分，吃起來(lái)味道更加好，而且也比較有營(yíng)養(yǎng)，是很多醫(yī)學(xué)家都推崇的一種吃雞蛋的方法。

還有部分<愛(ài)尬聊_百科大全>人喜歡用雞蛋來(lái)泡麥片或者是其他的食物一起飲用，其實(shí)這也是可以的。雞蛋的做法多種多樣，主要是合乎自己的口味，如果想要讓雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富的話，那最好是能夠用白水煮雞蛋。

隨著人們的生活不斷的變好，有些小孩出現(xiàn)了非常嚴(yán)重的挑食情況，在平時(shí)甚至不喜歡吃雞蛋，認(rèn)為雞蛋吃起來(lái)一點(diǎn)也不好吃，其實(shí)吃雞蛋的好處是很多的，每天吃一個(gè)雞蛋能夠加強(qiáng)身體的抵抗力，讓身體素質(zhì)不斷提高。