主料：老鴨半只無花果20g輔料：茶樹菇50g枸杞10g姜片調料：鹽適量茶樹菇無花果老鴨湯做法：

1.茶樹菇洗凈，用溫水浸泡10分鐘左右。

2.切掉頭部的蒂，切成段。

3.老鴨洗凈，剁碎。

4.把鍋里的水燒開。水燒開后，將老鴨塊放入水中焯水。

5.在湯鍋中加入8碗水，將老鴨、無花果、生姜、茶樹菇一起放入鍋中。

6.<愛尬聊_尬聊百科>開大火燒開，再開小火煮1.5-2小時。關火前10分鐘加入枸杞，最后加鹽調味。