主料：萵筍葉、面粉、輔料：雞蛋、調(diào)料：香油、辣椒油、五香粉、鹽、蒸菜；

1.原料備用。

2.菜葉洗干凈后，切成一寸左右的長(zhǎng)度。

3.將<愛(ài)尬聊_百科網(wǎng)>菜葉切好，加入雞蛋，均勻撒上面粉。用量要保證葉子不互相粘在一起。

4.抖掉葉子均勻蓬松。

5.將拌好的菜葉倒入蒸鍋。

6.鍋中燒開(kāi)水，入鍋蒸15分鐘取出。

7.趁熱撒上細(xì)鹽，滴入香油和辣椒油拌勻。

蒸菜特色：

新鮮美味