芥藍(lán)炒臘味<愛(ài)尬聊_百科大全>的做法?

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芥藍(lán)炒臘味的做法，共10個(gè)步驟

1將芥藍(lán)去葉，去皮。

2去皮后的芥藍(lán)切成片。

3準(zhǔn)備好臘肉、臘腸。

4將臘肉和臘腸切片。

5鍋里加適量的水，加入鹽，燒開(kāi)后將芥藍(lán)焯水。

6焯好的芥藍(lán)待用。

7起油鍋，爆香蔥頭蒜頭，下臘味入鍋煸炒一小會(huì)。

8待臘味變至透明后，加入芥藍(lán)。

9將鍋里的材料炒勻，沿4鍋邊熗入一點(diǎn)清水，加點(diǎn)生抽調(diào)味就行了。

10炒好的芥藍(lán)臘肉，味道香濃，口感也不錯(cuò)。

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