雞蛋瓠子豬肚菇的做法?
主料:魚子雞蛋五花菇輔料:辣椒調(diào)料:油鹽雞蛋魚子五花菇做法:1、雞蛋中加入一些鹽打散,魚子去皮切成滾刀塊,五花菇撕成小塊,小蔥切段備用;
2.燒熱鍋,加入適量油,加入打好的蛋液;
3.雞蛋定型后,翻炒幾下成塊,放入碗中;
4.鍋中加入適量的油,將豬肚菇翻炒;
5.翻炒幾下再加入狍子一起翻炒;
6.加上剛才的煎蛋;
7.翻炒幾下再加入適量的水;
8.蓋上鍋蓋,大火燒開后再小火煮三四分鐘;
9.煮好后,加入鹽和胡椒<愛尬聊_百科全書>粉調(diào)味;
10.放入碗中,撒上一些切碎的蔥。
