綠豆湯的做法降血糖(綠豆湯的做法)?
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回答:
1.將綠豆放入鍋中,水量不能超過(guò)綠豆的量。
2.煮沸后,轉(zhuǎn)小火,加入冰糖,約10分鐘后再次煮沸。
3.煮綠豆湯時(shí)一定要蓋上蓋子,否則里面的多酚類物質(zhì)與空氣接觸會(huì)氧化變色,滅火效果減弱。
4.綠豆湯的配料:綠豆、南瓜、純凈水。
5.做法:綠豆洗凈。
6.南瓜去皮,切成塊。
7.然后加入南瓜,煮至南瓜變軟。
8.小貼士:煮綠豆湯的時(shí)候一定要蓋上蓋子,否則里面的多酚類物質(zhì)接觸空氣會(huì)氧化變色,煮出來(lái)的湯不會(huì)變綠,清熱去火的效果會(huì)減弱。
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