龍須菜怎么吃

本文簡介：如何吃龍須菜，如何吃龍須菜，下面是詳細的介紹。

1.龍須菜(又名海藻、姜立菜和串菜)富含蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、鈣、鐵等。其中鈣含量居食品首位。龍須菜性甘性寒，具有助消化、解積膩、清腸胃、止血降壓的作用。龍須菜因不含脂肪而被稱為“瘦子”。高血壓患者規(guī)律飲食有助于降低血壓。經(jīng)常食用龍須菜可以治療心臟病、高血壓、動脈硬化和抗癌。清水洗凈燒開，加入鹽、味精、醋、蒜末、香菜、胡椒粉、胡蘿卜，拌勻。操作簡單，營養(yǎng)豐富。當你吃它的時候，它是一種非常清爽的配菜。一定要用冷水煮你的頭發(fā)。它富含植物膠，加熱后會變得粘稠。浸泡頭發(fā)，沖洗干凈，放入涼拌沙拉中食用。加入姜末或姜汁來緩解寒冷。

2.推薦幾種做法：

(1)涼拌蘆筍。取龍須菜250克、黃瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、鹽<愛尬聊_尬聊生活>3克、蒜泥5克、雞精2克。將黃瓜切成絲，將洗凈浸泡的龍須菜和黃瓜絲與蒜泥、白醋、鹽、雞精、花椒油和香油混合。(2)做果凍。將清洗干凈的龍須菜放入鍋中，加入適量的食用水，用中慢火煮至完全溶解，舀入平底方盤中，讓其冷卻定型，然后用水果刀將其分割成盤即可。同時根據(jù)消費者的口味和興趣添加調(diào)味料進行享受。也可以在烹飪過程中加入各種成熟的果蔬汁，做成果蔬蛋糕享用。

(3)泡茶。將洗凈的龍須菜放入鍋中，加入適量食用水，煮成糖漿泡茶。具有清熱開胃、健脾滋陰、潤肺的功效。

(4)將清洗干凈的龍須菜適當浸泡后，可以油炸或做成湯菜，味道鮮美。

以上是如何吃龍須菜的詳細說明。希望這篇文章能給你的生活帶來幫助！