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冬菇又稱為香菇，性平味甘，是我們日常生活中常吃的菌類食品。冬菇味道鮮美，富含蛋白質、氨基酸和維生素群。冬菇的做法也很多，可煲湯、炒制、燒烤、燉煮等。...

做法冬菇2022-12-13

冬菇這種食材具有特殊的香味，這樣導致不是人人都能夠接受冬菇的，不過大部分人都可以接受，很多人還非常喜歡冬菇。包含冬菇的烹飪方法非常多，冬菇可以用來炒菜，燉湯，煮粥，甚至還可以用來油炸和燒烤。...

冬菇2022-12-09

冬菇也叫做香菇，它有獨特的香味，素有“真菌皇后”的美稱，它不僅僅藥用價值高，食用價值也不容忽視。因其口感，香味，營養都不錯，讓很多菜肴中都有使用冬菇，冬菇雞湯僅僅是許多的冬菇菜肴中的一種。...

冬菇雞湯2022-11-16

冬菇滑雞除了食材冬菇和雞以外非常重要的就是一個滑字，這個滑要怎么體現出來，就需要用到大量的水淀粉，不僅僅能讓香菇和雞肉嫩滑還可以讓調味料更容易的附著在上面，味道就會更好。...

冬菇2022-11-16

冬菇蒸雞是一道傳統的蒸菜，那這道菜要怎么做才有營養呢，其實這道菜用了蒸的方法，就鎖住了食材的營養，不過多的流失，如果想要更多的營養在里面，可以加入適當的其他食材搭配，例如木耳，紅棗等富含營養的食材。...

冬菇2022-11-16

冬菇其實就是香菇，它散發這一股奇特的香味，香菇脫水后成為干香菇，非常便于運輸和保存。不過有的人對于香菇的味道不太喜歡，有的人卻又喜食這種味道。能用冬菇做出的菜肴非常多，冬菇燜雞僅僅是其中一道比較經典的...

冬菇2022-11-15

材料 李錦記紅燒元貝鮑魚 1包 (切粒) 冬菇 4只 (浸軟切粒) 已浸雪耳 50克 (切粒) 芥蘭 100克 (切粒)...

冬菇燴飯怎幺做鮑魚2022-10-19

材料 白飯 1 碗 南瓜蓉 1/3 碗 瘦肉 160 克 鮮冬菇 6 只 腌料 李錦記極純黑芝麻油 1 茶匙...

冬菇南瓜蠔油2022-10-16

材料 豆腐2盒 金華火腿片 20克 甘筍 50克 冬菇 2只 雞肉100克 紹興酒１茶匙 糖１茶匙...

冬菇火腿豆腐2022-10-15

材料 免治豬肉 160 克 冬菇 80 克(浸軟切粒) 馬蹄 4 粒(去皮切細粒) 椰菜 180 克(大片)...

冬菇椰菜香辣2022-10-13

  材料  李錦記金牌蠔皇至尊鮑魚拼花膠 2盒 冬菇8朵 (浸軟) 姜 6片 蔥 20克 (切段)...

冬菇花膠燜鮑魚2022-10-13

材料 免治豬肉180克 鮮冬菇粒20克 馬蹄粒40克 腌料 李錦記舊莊特級蠔油1 1/2湯匙 烹調步驟...

冬菇肉餅馬蹄2022-10-12

材料 三黃雞 1只（斬件） 乾冬菇 5只 栗子肉 100克 洋蔥 1/2個（切角） 乾蔥 60克 蒜頭 20克...

冬菇2022-10-12